Allt om kök

Blogg

Bygg ett utekök

13 sep 2018

Allt fler svenskar upptäcker glädjen och friheten med att kunna laga mat utomhus i trädgården. Redan vid maj ställer många ut grillen och den används sedan flitigt under hela den varma årstiden. Många som grillar har upptäckt det praktiska i att även kunna ha en arbetsbänk och en diskbänk med rinnande vatten och ho i anslutning till grillen, samt även en kokplatta för att kunna koka potatis och liknande.

Vanligt i Stockholm

Dessa lösningar kan vara mer eller mindre improviserade, men det blir allt vanligare, inte minst bland villaägare i Stockholm, att man bygger permanenta, designade utomhuskök som används hela sommaren och sedan täcks över på vintern.

Ett enkelt utekök kan bestå av en kokhäll, en arbetsbänk med diskho under vilken man har plats för förvaring, samt eventuellt också en integrerad grill med gasoltuber. För att koppla in vatten till uteköket är en bra lösning att gräva ner en slang från utekranen för trädgårdsslangen. Spillvattnet kan ledas till en stenkista under köket.

Sätt ett ordentligt tak på uteköket

Vill man kunna utnyttja uteköket alla dagar på sommaren bör det också vara utrustat med ett tak. Här kan du ta hjälp av en takläggare för att bygga en ordentlig konstruktion som verkligen ger en inomhuskänsla till uterummet, eller så kan du bygga en betydligt enklare konstruktion med en enkel stomme, några tvärgående reglar och korrugerad plast, takpapp eller liknande ovanpå. Allt beror på vad du har för krav på standarden. Många väljer dock en mer solid taklösning, gärna en som rimmar med bostadshuset. Med ett solitt tak som ger skydd mot regn och blåst blir det mysigt att även ha en matplats i anslutning till uteköket. El kan dras in för belysning och kanske infravärme.

Professionell hjälp med uteköket

Ska du bygga ett solitt tak till uteköket bör du anlita en takläggare. En duktig takläggare i Stockholm bygger ett ordentligt, stabilt tak till ditt utekök på ett par dagar och 30% av arbetskostnaden slipper du i och med ROT-avdraget. Läs mer på http://www.stockholmtakläggare.se.

Du ska heller aldrig dra el själv utan alltid anlita en behörig elektriker för de fasta installationerna. Vad gäller vatten är mycket tillåtet att göra på egen hand och säkerhetskraven är inte lika stora som i ett kök eller badrum inomhus, men att anlita en VVS-installatör kan vara bra eftersom denne säkert har förslag och tips på lösningar som passar bra till ditt utekök.

Stänga ner för vintern

Ett bra tak gör även att det blir lättare att skydda uteköket på hösten och vintern genom att täcka sidorna med presenning. Med ett ordentligt tak är köket skyddat från regn och snö, vilket minskar påfrestningen betydligt. Ett tak förlänger såklart också utesäsongen, särskilt om det utrustas med infravärme.

Allt under ett tak

Många byggfirmor erbjuder både takläggare, snickare, elektriker och VVS-montörer som en del i en totalentreprenad. Att välja den lösningen kan vara bra om du vill ha ett riktigt gediget, snyggt och välbyggt utomhuskök som ska hålla länge. I slutändan kommer det definitivt att ge mervärde både åt familjens sommarkvällar och fastigheten i sig själv.

Inkludera köket i din lägenhetsrenovering

5 sep 2018

Den ena behöver inte utesluta det andra - och i många fall ska det heller inte göra det. En sak som man inte kan undgå att förundras över gäller olika renoveringar som sker i Stockholm. Sedan rot-avdraget infördes och gjrode det möjligt att få en generös skatterabatt på renoveringar, reparationer, ny- och tillbyggnader så har också många valt att öppna sin plånbok.

Felet, enligt oss, är att man gjort det flera gångar snarare än en- eller två gånger. Visst - taket per år ligger på 50.000 kronor och det är 30 % av den totala arbetskostnaden man får gör avdrag på. Men, det behöver inte innebära att man först renoverar köket och väntar ett år innan man renoverar i badrummet och för att det tredje året renovera i hallen.

Vi menar att man kan genomföra en lägenhetsrenovering modell större, använda sig av Rot-avdraget och tjäna på detta. Priset kommer att bli högre, men å andra sidan så blir man färdig fortare och genom att genomföra en sådan typ av lägenhetsrenovering så brukar också prislappen vara lite lägre än om man styckar upp det och anlitar olika företag.

Så, vi skulle säga att en lösning är att renovera exempelvis köket och vardagsrummet samtidigt snarare än var för sig. Dessa två rum säger vi av en anledning - detta då många gärna vill ha en öppen planlösning dem emellan.

Är en öppen planlösning din dröm?

En lägenhetsrenovering där köket och vardagsrummet byggs ihop är vanligt. Det ser man genom att studera hur nyproduktioner och deras planlösning ser ut. Anledningen till detta är att köket är en plats för alla och inte enbart för den som lagar mat; idag vill man kunna kommunicera och delta i samtal oavsett var man befinner sig. Att exempelvis riva en vägg mellan kök och vardagsrum, ersätta denna med en köksö - komplett med förvaring i underskåpen - är en perfekt lösning där samtliga i en familj kan vara samlade, men ändå vara på sin kant.

Den stora frågan vid en sådan typ av omfattande lägenhetsrenovering är inte om man ska genomföra det - den ligger i om man får. På rak arm så brukar det vara möjligt. Men, man måste dock först klargöra detta med sin bostadsrättsförening innan. Och, naturligtvis: handlar det om bärande väggar så måste man få ett bygglov. Dessvärre så är detta relativt svårt att få - inte bara i Stockholm - då riskerna bedöms som för stora. Något som man också får lov att acceptera.

Maximera den lilla köket

Skulle drömmen om en öppen planlösning fallera på bärande väggar och bygglov så behöver det inte innebära en katastrof. Man ska veta att även det mindre köket går att göra större och där ytan maximeras.

Här bör man dock anlita ett företag som har vana och som kan jobba lite utanför boxen vid en lägenhetsrenovering där kök - och andra rum - är lite mindre. I sådana så handlar det om att platsbygga, jobba med compact living och låta allting ta plats - men inte nödvändigtvis synas. En utmanings om kräver rätt företag i Stockholm.

Lästips: Compact living - smarta lösningar för trångbodda.

Slipa golvet – i stället för att lägga nytt

28 aug 2018

Ska du göra om hemma? Är man husägare, eller bostadsrättsägare gäller det att med jämna mellanrum renovera och underhålla sin bostad. När det kommer till renoveringar, kan man göra på olika sätt. Man kan låta göra det på ett miljövänligt sätt, eller slösa med nytt byggmaterial. Den som struntar i miljön river ut allt som är gammalt och slänger det. Sedan skaffar de nytt material och installerar det. Ett av de mest miljövänliga sätt att renovera är att åeranvända och återvinna. Det vet de flesta. Ser man till att renovera i material som håller i många år kan man inreda i trä, stål, mässing eller stenmaterial.

Klassiska material med hög kvalitet håller längre

Även om kostnaderna är något högre för dessa material, lönar det sig ändå, genom att dessa material håller för längre tid. Särskilt trägolv kan hålla i flera 10-tals år. Med tiden blir det ju slitet, eftersom vi använder golv varje dag. Har vi barn leker de på golvet, våra husdjur springer på det med långa klor. Vi möblerar om och drar möbler fram och tillbaka på golvet. Då är en golvslipning det enda som kan ge golvet sitt ursprungliga utseende tillbaka.

Slipar man om sitt trägolv, får man tillbaka det utseende som det hade när man skaffade trägolvet. genom att slipa om det, skapar en ny yta. Det bör sedan behandlas antingen med hårdvax, lack eller bets. Beroende på hur du använder trägolvet, bör du behandla det med olika behandlingsmedel.

Anlita rätt golvslipare i Stockholm

Bor du i Stockholm och vill anlita en golvslipning i Stockholm och inte känner någon som du kan använda kan du alltid googla "golvslipning Stockholm", för att få tag i en hantverkare som kan utföra en golvslipning i Stockholm. Då är det bra om du tar kontakt med de som du får som förslag och ber om offert och referens för att kunna göra jämförelser. När det kommer till golvslipning är det viktigt både med att den hantverkaren har de rätta maskinerna och rätta kunskaperna om golvslipning av trägolv.

Egentligen kan man slipa vilket trägolv som helst, huvudsaken är att det finns en yta på mer än 2,5 centimeter djup som man kan slipa på. Om inte kommer inte golvslipningen fungera. När man väl har fått en yta som är fräsch, kan man sedan behandla den för att ytan ska kunna tla steg och slag. Då kan du använda trägolvet på nytt i flera år.

Går det att bygga en egen pizzaugn?

16 aug 2018

En pizzaugn är egentligen bara en välisolerad stenugn. Man bör ha vissa kunskaper inom murning även om man inte måste vara murare för att klara av det. På internet finns en rad instruktioner och många byggvaruhus har även guider som man kan följa. Eftersom pizzor nästan alltid lagas i stenugn är det vanligt att man kallar dessa för just pizzaugn men självklart kan man laga annan mat som passar i dessa ugnar.

Isoleringen är viktigt

En av de allra viktigaste punkterna, när man bygger en pizzaugn, är isoleringen. Det handlar om att ugnen på ett tydligt sätt ska kunna bevara den värme som skapas av elden. Bland annat brukar många lägga in ett lager av stenull när ugnen muras upp.

Valvet byggs på en mall

Underrede och plattan är enkel att bygga upp och kräver inte så mycket tid. Men även valvet är relativt enkelt förutsatt att man använder en mall. Man bygger därför först en mall (en stomme) av exempelvis trä. Därefter placeras murstenarna kring denna mall och fästes med murbruk. När allt har stelnat kan man ta bort mallen.

Material

Hur mycket material du behöver beror självklart på storlek och modell på ugnen. Utgår du från en befintlig beskrivning brukar det framgå vad som behöver köpas in. I annat fall får du själv beräkna det. Välj gärna att köpa in material på en bygghandel där du har möjlighet att lämna tillbaka oöppnade förpackningar. Då kan du köpa lite mer än du tror dig behöva utan att riskera att det kostar något mer.

Härdningen

Det är lätt att lockas använda sin pizzaugn allt för tidigt. Läs på förpackningen av bruket och låt det vara helt härdat innan någon eldning sker. Enligt gds.se handlar det om att man bör vänta minst tre veckor.

Man bör sedan elda försiktigt i början för att inte skapa för stora påfrestningar på den nymurade ugnen. När allt verkare fungera perfekt kan du, om så önskas, sätta färg på ugnens utsida. Prata med en färghandlare för att rätt färg ska väljas.

Ta hand om ugnen vintertid

Det är en rekommendation att täcka över en stenugn under vintern. Det kan exempelvis ske med en presenning. Orsaken är att det lätt annars uppstår små sprickor i muren. Väta och fukt som tränger in och fryser och därmed skapar sprängskador. Dessa är i början så små att de inte påverkar funktionen på ugnen men med tiden kan sprickorna bli större. Dessutom ser det knappast speciellt snyggt ut.

Om det uppstår sprickor så ta för vana att laga dessa varje år. Då hinner de aldrig växa och bli farligt stora.

Källa: GDS.se – där även ritningar och tydligare instruktioner finns tillgängliga. Gå till gds.se och sök sedan i sökrutan efter ”pizzaugn” för at få fram artiklar inom detta område.

Renoveringar ökar lavinartat i Sverige

31 jul 2018

Ser man till den stora trenden i Sverige gällande renovering så finns det dels några förklarande saker och dels också några speciella utrymmen som hamnat i fokus på ett väldigt tydligt sätt. Utrymmen som till största del stavas kök och badrum. Det är nämligen i dessa båda rum som man ser att vi svenskar helst av allt renoverar och gör fint; något som är ganska lätt att förklara då båda dessa rum är frekvent använda och som dessutom, på många sätt, säger något om vilka som bor i bostaden.

Köket är det rum som har genomgått den tydligaste förändringen. Från att ha varit ett rum för en person - den som lagar mat - så har köket numera blivit en stor social plats där hela familjen samlas, samtalar och hjälps åt med matlagningen. Det är också anledningen till att många familjer väljer att - i den mån det är möjligt - öppna upp och skapa en mer öppen planlösning.

Ett kombinerat kök/vardagsrum i exempelvis en lägenhet i Stockholm är idag att anse som vanligare än de gamla funkisköken som en gång var så eftertraktade och eftersökta. Ska man ge sig på att förklara varför så många väljer att renovera så tar vi hjälp av tre punkter:

  • Trendigt: Det finns hur många tv-program och magasin som helst som fokuserar på inredning, möbler och design. Detta skapar ett sug som i sin tur leder till att tanken på att själv förändra i det egna hemmet växer sig starkare.
  • Rot-avdraget. Att man idag kan dra av 30% av den totala arbetskostnaden - med ett årligt tak, per person, på 50.000 kronor - för olika hantverkare har naturligtvis gjort en enorm skillnad. Det professionella jobbet har blivit billigare och många har passat på att använda denna frikostiga skatterabatt.
  • Bättre ekonomi: Man ska heller inte sticka under stolen med att många har det bättre ställt än tidigare. I kombination med att Rot-avdraget finns så har den högre inkomsten hos gemene man gjort att fler också kunnat unna sig renoveringar.

Ta hjälp av en målare och måla om i köket

Alla har inte råd att genomföra de stora projekten i köket - byta ut alla vitvaror, planera om planlösningen, köpa nya bänkskivor, kakla om, lägga nytt golv, investera i nya köksluckor, bygga en köksö och så vidare - och det är också lätt att förstå då det handlar om ganska stora summor. Det finns dock även mer renodlade budgetalternativ som man kan välja och ett av de bästa är att måla om. Innan vi visar på hur man kan tänka gällande en ommålning i köket så ska vi dock trycka lite extra på en sak: ta hjälp av en målare.

Det må kännas enkelt att måla om på förhand, men då man väl befinner sig i projektet - och framförallt då resultatet ska summeras - så inser många att det både var svårare och jobbigare än man räknat med. Det är svårt att måla och det kräver både tid, omsorg och noggrannhet.

Vår erfarenhet säger att det i nio fall av tio är bättre att anlita en målare och få ett riktigt högklassigt jobb utfört. I och med det nämnda rot-avdraget så blir en målare och dennes tjänster heller inte så dyra. Överväg detta alternativ; det kan vara ganska pillrigt att måla om i ett kök.

Du bör dock undersöka vilken målare du anlitar innan. Det gäller speciellt i Stockholm och andra större städer där kvaliteten - och priset - tyvärr är ganska varierande.

Här finns en vi kan rekommendera: http://www.malarestockholm.nu.

Tips för hur du hittar rätt färger

Med det sagt tänkte vi ge några tips kring hur du ska tänka för att lyckas hitta rätt färgskalor i ditt kök. Vi radar upp några snabba puckar:

  • Personlighet: Det är ditt kök och det är du som ska trivas. Försök att bortse från trender och andra föränderliga saker. Du målar för din egen skull - inte för dina gäster eller för möjligheten att Sköna Hem ska göra ett hemma-hos-reportage hos dig.
  • Tänk ton-i-ton. Börja med att välja en huvudfärg som ska utgöra basen. Väljer du att låta din målare måla en blå färg så kan denna appliceras på väggarna. Därefter så kan du låta en annan blå färg appliceras på köksskåpen. De undre skåpen i lite mörkare ton medan de övre går i en ljusare blå nyans. Tre olika skalor av blått som tillsammans vävs ihop, balanseras och skapar både spänning och personlighet.
  • Schack matt (och blank). Du kommer att stå i färgaffären och välja mellan matt färg eller blank sådan. Ett val som inte behöver göras. Vi anser att du kan mixa både blank och matt färg. Över och underskåp kan med fördel målas i blank respektive matt färg då denna kombination ger ett harmoniskt intryck och samtidigt skapar ett harmoniskt intryck. Det är väldigt lätt att vila ögonen på ett kök som har denna kombination.

Årets köksfärger

27 jul 2018

Köket är hemmets hjärta, sägs det. Inte så dumt med tanke på att det är i köket vi ser till att få ny energi till hela familjen. Det är oftast i köket som man samlas till frukost, lunch och middag – och kanske där emellan? Det är i köket som vi berättar om hur dagen har varit, eller planerara för dagen. Vad ska hända i dag? Vem skjutsar till fritidsaktiviteter, eller vem handlar och lagar maten? Ibland görs läxorna i köket, medan den ena föräldern lagar maten. Det är där vi diskar, torkar, ställer in och planerar kommande dagars middagar. Köket är den plats där de flesta trivs.

Köksinredningen är viktig för trivseln

Därför är inredningen mycket viktig i ett kök. Alla ska trivas där. Helst vill man ha bra belysning, så att man ser vilken mat man lagar, man vill se läxorna man gör och mycket annat. Så hur inreder man på bästa sätt så att alla trivs i köket? Det viktigaste är att det är du, eller ni, som familj trivs i köket. Det är till för er, ingen annan. Det positiva i år är att vi har frångått den strama, vit-svarta-grå trenden och vågat måla mer färg på väggarna. De här är de färger som vi hittills sett i färgval.

Mycket grönt

Vi har sett en hel del grön färg på väggarna, och då främst salvia-grön. Ni kanske vet hur salviabladen ser ut. Den färgen är det. Det är en behaglig grön färg som strävar mer mot grått, än blått eller gult. Det är mycket snyggt att välja en huvudfärg, som man målar antingen på köksskåp, eller väggar och sedan väljer resten av färgerna ton i ton. Och varför inte blana matta ytor med blanka ytor?

Naturliga färger

Vi ser också många färger som går i naturliga färger; sand, bambu, mossgrönt eller terracotta. Även här är det fint att välja en huvudfärg och sedan addera en annan färg på resten av inredningen men som går ton i ton. Annars är det mycket svarta detaljer som är inne i inredningssammanhang. Har man en sandfärgad vägg, kan det vara snyggt med svarta lister och möbler och sedan ha köksskåpen i en mörkare nyans, mer mot capuccinofärg, bara som exempel.

Dramatiska färger

Vill du ha starka färger som ger kontrast åt varandra, bör man tänka på ljuset. Om du skulle vilja ha blått och rött, som exempel, tänk då på att välja blått och rött i samma ljusa (eller mörka) nyans. Vill du kombinera gult, turkos och lila, välj då färger som är lika starka, så att färgerna håller ihop.

Letar du efter målare och bor i Täby? Läs då mer här.

Anpassa köket efter era nya behov

4 jul 2018

Många drömmer om ett nytt kök, en dröm som stoppas av att man för tillfället saknar de ekonomiska musklerna. Det är dyrt att genomföra en köksrenovering från grunden och det är ingenting som i och med detta är var mans sak. Även om rot-avdraget finns tillgängligt så handlar det ändå om en betydande summa och en rejäl investering.

Många kan dock vända sig till det ordspråk som innebär att man inte ser skogen för alla träden. Vi menar nämligen att många köksrenoveringar sker utan något egentligt behov och att man ur alla avseenden skulle kunna komma väldigt mycket billigare undan.

Att riva ut ett fullt fungerande kök enbart för att man tröttnat på färger och inredning är att kasta pengarna i sjön. Det går att budgetrenovera också och få ett “nytt” kök för en rimlig kostnad. i tänkte ge några tips kring hur detta kan ske.

Kontakta en elektriker i Stockholm

Vi kan säga att du äger ett hus i Stockholm och där du helt tröttnat på ditt kök. I grunden så har du en fin planlösning och en större yta - men du har så att säga kört fast i tankarna om att allt ska vara nytt, nytt och åter nytt. Vi skulle först rekommendera dessa tips:

  • En behörig elektriker: Det finns tre stycken skäl till varför vi börjar med en elektriker. Värme, ljus och dina ökade behov i köket. i börjar med att säga attd u kommer att behöva byta golvet. Det är nämligen ett a de enklaste sättet att ge hela köket ett lyft. Ett annat lyft kommer av att installera golvvärme i köket. Att hela tiden kunna sätta fötterna på ett behagligt tempererat golv ger en högre livskvalitet. Installationen ska alltid ske av en behörig elektriker om det handlar om elburen golvvärme. Här bör du även se till att golvet läggs av en golvläggare. Ljus? Ja, i få rum är behovet av tillfredsställande belysning så pass stort som i köket. Du behöver arbetsbelysning, du behöver en mer allmän sådan och slutligen en mysigare, mer dämpad belysning. En elektriker kan hjälpa dig med att exempelvis installera spotlights med dimmers som ger dig alla dessa typer av ljus i ett och samma svep. Den tredje anledningen - dina ökade behov - handlar om att vi idag använder oss av mer teknisk utrustning i köket. Dels i form av alla hushållsassistenter och alla maskiner och dels också sett till att i har mer saker som behöver laddas - telefoner, I-pads, datorer och så vidare. Låt en behörig elektriker installera fler vägguttag och din dagliga vistelse i köket blir betydligt angenämare.
  • Lacka köksluckorna: Trött på färgen? Det innebär inte att du behöver köpa nya köksluckor för en dyr summa. Lämna istället in dem för lackering till en bråkdel av priset. Passa även på att byta ut handtagen - de påverkar mer än vad man tror och kan förändra hela intrycket av köket.
  • Kosta på köksbänkarna: En detalj som du kan lägga lite extra pengar på - och få väldigt mycket valuta för - handlar om köksbänkarna. Vi skulle rekommendera att du gör en totalrockad. Har du haft bänkskivor av trä - byt till sten och vice versa. Många har även gått tillbaka till den ack så bespottade rostfria varianten och varför inte? Har du hittat rätt i färgsättningen så kan en rostfri bänkskiva ge ditt kök den moderna, lite strama designen som är så rätt idag. Lättskött är den också.

Viktigaste delen av ditt nya hus

27 jun 2018

Om man ska bygga ett nytt hus så handlar det mesta om att planera rätt, vända på varenda sten och överväga alla möjligheter. Detta gäller såväl för material, för hur ritningen ska se ut, för vilken firma man ska välja, för vilken entreprenadform - kan du bygga själv eller måste du ha hjälp med allt? - och vilka speciella önskemål man kan tänkas ha.

Oavsett hur man väljer att bygga sitt hus så måste man tänka på vilket företag man anlitar. Det gäller även om man ska göra lejonparten på egen hand. Se till att undersöka företagen noggrant innan du sluter ett avtal - det kan i slutändan vara den bästa investeringen du gör sett till kvaliteten på arbetet.

En sak innan vi fortsätter med det rum som man bör planera lite extra: tänk på företaget du väljer. Oavsett om du ska ha delad entreprenad eller totalentreprenad så bör du vara vaksam innan du skriver ett avtal. Tyvärr så finns det en väldigt varierande kvalitet mellan byggföretag - särskilt i Stockholm - och det hus som du ska bygga är, nästan utan tvekan, den största investeringen i ditt liv. Valet av företag måste baseras på en noggrann undersökning. Se över om det finns F-skatt, kolla upp om det finns några anmärkningar hos Kronofogden, läs omdömen på internet och kolla upp referenser innan du sluter ett avtal.

Vid totalentreprenad så bör du även se över att det verkligen finns behörighet. Elektricitet och andra installationer kräver en behörig elektriker och det måste du kolla upp. Detsamma gäller rörmokare och plattsättare. Rent krasst: ju mer tid du lägger på undersökningen, desto bättre kommer jobbet att bli. Det innebär ofta att det kostar några kronor mer, men i det långa loppet så är det välinvesterade pengar.

Planera köket och anpassa det efter era behov

Om man jämför hur man förr tänkte då man byggde hus och hur många tänker idag så finns en tydlig skillnad i planeringen av ett rum i synnerhet. Köket. Då man förr byggde ett hus så valde man ofta bort köket sett till att man hellre ville ha yta någon annanstans. Köket “gömdes” undan och byggdes litet; det räckte ofta med att en person rymdes och att det huvudsakliga syftet - att laga mat - kunde tillfredsställas.

Därför kan det också bli en obehaglig överraskning för många som köper ett äldre hus. Man tror sig kunna riva en vägg, öppna upp och, så att säga, möta dagens behov genom detta. Väggen i fråga är dock bärande och den initiala planen blir i och med detta omöjlig att genomföra. Det är värt att tänka på: ska du köpa ett äldre hus där köket är mindre - kontrollera alltid med en besiktningsman om vad som är möjligt att förändra innan köpet slutförs.

Bygga hus då- vilka tankar har man numera gällande köket? Öppna ytor är det som är talande. Köket är idag en social plats och en plats för alla. Det bör man tänka på. Se till att det finns gott om plats att röra sig på, se till att den gyllene triangeln har ett genomtänkt avstånd (mellan spis, diskbänk och kyl ska det inte vara för långt), tänk på arbetsstationerna - hur många behövs och var ska de placeras? - samt på belysningen och på ljusinsläppet (fler fönster i köket skapar en känsla av mer rymd).

Material, färger och vitvaror går alltid att ersätta med nya i efterhand. Det går sällan gällande utrymme och utformning. Även om du som sällan lagar mat ska bygga hus så finns ett värde i att fokusera på köket. Ett genomtänkt sådant kan nämligen generera väldigt mycket pengar den dagen du eventuellt ska sälja huset i fråga. Särskilt gäller detta i städer med högre villapriser och i synnerhet då i Stockholm, Göteborg och Malmö.

Lästips: Vad kostar det att bygga ett hus själv?

Catering – när du inte hinner laga själv

19 jun 2018

Det är faktiskt helt ok att utnyttja sitt kök till annat än matlagning. Till exempel att mysa med vänner och äta god mat som ni beställt från en cateringfirma. Det raljeras ofta över trenden med dyra och exklusiva kök samtidigt som hemlagad mat alltmer ersätts av restaurangbesök och hämtmat. Men sanningen är att ibland måste man få släppa på kraven och bara passa på att njuta, och då passar catering utmärkt, i alla fall om man är ett sällskap.

Guldkant på tillvaron

Väntar du gäster och känner att du vill koncentrera dig på annat än matlagning kan du antingen be vännerna bidra till ett knytkalas, eller beställa en smarrig buffé eller ett lyxigt smörgåsbord till hela sällskapet av ett cateringföretag. Det är en lösning som sällan gör någon besviken. Ditt vackra kök blir uppställningsplats för allehanda läckerheter som levereras i god tid innan kalaset i kylväskor och på värmevagnar. De flesta cateringfirmor i Stockholm erbjuder även utlåning av tallrikar, bestick och glas om du vill slippa disken efteråt och i stället ta kvällen vidare ner på stan med bästa kompisarna. Ibland måste det vara lyxigt att leva.

Stort utbud av mat från hela världen

Vill du beställa catering i Stockholm har du många firmor att välja bland. Det kan vara bra att välja något lokalt företag, men leveranser sker vanligtvis över hela Storstockholm. Vill du ha ditt förstaval bör du dock vara ute minst en vecka i förväg, gärna två. Vad gäller meny finns nuförtiden oftast mat från hela världen att välja mellan. Vissa firmor har ett stort utbud, andra specialiserar sig på något specifikt område. Generellt håller maten en mycket bra kvalitet; det är ju maten som är konkurrensmedlet för en cateringfirma och det gäller för såväl kockar som leverantörer att visa sig från sin bästa sida oavsett om det rör sig om en stor bröllopsfest eller en mindre sammankomst.

När man beställer bufféer och smörgåsbord räknas priset per person. Man måste vanligtvis vara minst tio personer för att kunna beställa en buffé, eller så anges ett minimipris. Maten levereras på uppläggningsfat och är i princip redo att serveras när den anländer. Det kan inte bli mycket bekvämare.

En kväll utan stress och krav

Alla behöver lite lyx i tillvaron då och då. Så ha inte dåligt samvete för att du inte står och slavar i ditt nya fina kök med AGA-spis. Ställ in en flaska skumpa i kylen och slå dig ner med en god bok medan du väntar på gästerna. När ni alla är samlade levererar cateringfirman kvällens festmåltid och tillsammans dukar ni upp allt det goda i ditt fina kök och låter er väl smaka. En bra start på en perfekt kväll!

Läs mer på denna sida: http://cicada.se/.

Fram för fler lackade trägolv i köksinredningarna

14 jun 2018

Det är många som tänker att det ska vara nära på plastgolv i kök, på grund av att man tänker att golvet utsätts för mycket spill. Då tänker man sig att träet inte tål vatten, vilket är helt rätt. Trä mår inte bra av att utsättas för vatten under lång tid. Vattnet löser upp träfibrerna och gör att träet bågnar, slutar vara rakt utan böjer sig. Det som är nytt isammanhanget är det att det finns numera så pass bra trägolvsbehandlingar som gör trägolv passande även i kök. När man lackar trägolv får golvet ett skyddande lager. Ser man till att ha en jämn luftfuktighet i köket, passar det mycket väl att lägga ett trägolv med breda tiljor i ett kök.

Vilket träslag passar i ditt kök?

Det finns här lite olika träslag som lämpar sig bättre i kök, och vi går igenom dem här. För det första  gäller det att tänka på vilket slags kök du önskar dig för att du ska kunna göra rätt val av trägolv.

Gran

Om du vill ha ett trägolv som känns "levande" kan en riklig förekomst av kvistar få golvet att kännas levande. Då kan gran vara ett alternativ då det innehåller måmgna kvistar och skapar på så sätt ett fint mönster på golvet.

Björk

Vill du i stället ha ett ljust golv i massivt trä är furugolv ett bra alternativ. Det är ett mycket mjukt träslag och du kan slipa det nästan hur många gånger som helst. Det är mcyoket tåligt, men kan på lätt få märken av stötar på grund av sin mjukhet 

Ek

Vill du ha ett hårt och elastiskt gträgolv är ek, det man brukar rekommendera då. Däremot anser vi inte riktigt att ek passar i ett kök. I Svewrige brukar vi av tradition använda ek till våra parkettgolv. Den mörknar med tiden och får en mer bärnstensaktig färg.

Ask

Ask är ännu hårdare som träslag än ek. Den är ett ljust träslag med bruna strimmor.

Bok

Bok är ett hårt träslag som står emot stötar. Färgen går mot rosa och orange. Den har få kvistar. Trägolv av bok sväller däremot lätt. Därför ska den inte läggas tillsammans med golvvärme och hör rekommenderar vi inte att lägga det som golv i köket.

Bredd

Här är det även viktigt att tänka på tiljornas bredd. Vad som passar i köket, beror på kökets inredningsstil. Har man ett kök som går i en rustik stil, är breda tiljor det som passar bäst. Har man däremot ett kök som går i antik stil, är det inte breda tiljor som passar, utan smalare,. Om man har vardagsrum som går ihop med vardagsrum, är det snyggt att lägga både vardagsrum och kök i samma träslag för att de ska bila en helhet. Då måste man anpassa valet av trä med stilen som man har i både kök och vardagsrum. En viktig fördel med att välja trägolv till köket är det att du alltid kan förnya det genom att slipa om det.

Vikten av att hålla rent i köket

31 maj 2018

Köket är den svåraste och samtidigt viktigaste platsen att hålla rent i en bostad. Här samlas bakterier på alla ytor och stänk och kladd från matlagningen gör att de alltid har något att festa på. Och det är inte alltid lätt att veta var bakterierna samlas. Ånga tror att golvet är den smutsigaste platsen i köket. Det stämmer inte. Golvet är tvärtom ett av de mest hygieniska ställen en matbit kan hamna på i köket, eftersom vi i regel är så noga med att hålla det rent. I stället är det på ytor som vi ofta rör med händerna som bakterierna samlas, som vredet till blandaren eller handtaget till kylen.

Bakterier därifrån hamnar på våra händer som vi far runt med i köket, och de hamnar till slut i maten vi lagar. I ett kök där man är någorlunda renlig klarar man oftast av lite smuts och bakterier i maten, men har du ett riktigt snuskigt kök är det en ren hälsofara och kan leda till att du blir sjuk. Vissa bakterier är dessutom farligare än andra. En del kan göra dig lite illamående medan till exempel bakterier från rå kyckling kan göra dig dödligt sjuk.

Ta hjälp med städningen om du inte hinner

Om du känner att du inte riktigt hinner med att göra köket så rent som du skulle önska, kan du ta hjälp med städningen. Du bör till och med göra det, eftersom det är din och din familjs hälsa det handlar om. Om ni som familj har mycket med jobb, skola, fritidsaktiviteter och dessutom vill hinna med att umgås, kan hemstädning vara en riktigt bra lösning.

Ofta räcker det med en grundlig städning av köket någon gång per vecka för att man ska kunna bli av med farligt smuts och illasinnade bakterier. Ordentlig rengöring med rätt sorts produkter av professionella städare som vet vad de gör – det är receptet på ett trivsamt och hygieniskt kök.

Många bra städfirmor i Stockholm

I Stockholm finns gott om städfirmor som erbjuder hemstädning, en gång i veckan, oftare eller mer sällan. Det är upp till dig hur ofta städfirman ska komma hem till dig och vad de ska utföra för typ av städning. En vanlig hemstädning hos en genomsnittlig städfirma i Stockholm innefattar rengöring av golv och synliga ytor i köket, man torkar av och rengör kakel, diskbänk, spis, kylskåp osv utvändigt. Vill man dock emellanåt ha en grundligare rengöring, där det rengörs på djupet och även på osynliga ytor, får man räkna med att betala lite extra.

Ett rent kök håller dig och familjen friska

Många känner att det är värt de extra pengarna att få ett kök som verkligen känns och är rent och hygieniskt. Att kunna ägna sig åt det som verkligen är roligt – att laga mat och äta tillsammans – utan att känna ångest över att det är så smutsigt i köket, är en härlig känsla.

Ta kontakt med en bra städfirma i Stockholm och teckna ett abonnemang för hemstädning. Välj om du vill att köksstädningen ska vara huvudfokus eller om du vill ha hjälp med hela lägenheten. Du får professionell hjälp och din lägenhet kommer att kännas renare än någonsin förut.

Här kan du få hjälp med städningen: https://www.städningstockholm.net/

Ett golv kräver skötsel

4 maj 2018

Golvet är liksom inte bättre och mer hållbart än den tid man är beredd att lägga på det. Det är en sanning som dock måste kompletteras. Som husägare har du också ett val att göra gällande ditt golv. Ett val som handlar om att se över var golvet ska ligga, hur mycket slitage som normalt sker i det rummet samt utifrån dessa fakta välja ett golv som är mer slitstarkt - eller också välja ett mindre slitstarkt, men då också vara beredd på att ta bättre hand om det.

Golvet i hallen drabbas av hårdare slitage

Köket och hallen är två typiska rum där man måste tänka ett extra varv innan man väljer ett golv. Hallen i synnerhet. Det förklaras genom att rummet i fråga är det som välkomnar dig, din familj och era gäster då ni kommer hem: blöta, smutsiga skor drar med sig smuts in, en sten som fastnat kan repa och skada golvet, en hög klack kan blir en ren mardröm och så vidare.

Utan tvekan bör man sätta funktionalitet i främsta rummet då det kommer till hallen, den rena estetiken kan med fördel stå tillbaka. Det finns snygga, vackra och slitstarka golv också så det behöver inte innebära att du anlitar en golvläggare för att lägga in någon tråkig typ av matta. Viktigast är att du läser på om materialet samt att du väljer en ytbehandling som står emot vatten och är lätt att rengöra.

Kök och vardagsrum har samma golv - hur göra?

Köket då? Här gäller på det stora hela samma resonemang. Du drar förvisso inte med dig smuts på samma sätt som i hallen - men å andra sidan så spiller du, tappar saker och smutsar ner i en högre utsträckning där. Du bör alltså har ett golv som klarar av ett dagligt slitage.

I och med att många idag väljer att skapa öppna planlösningar mellan köket och vardagsrummet så har man ett delikat problem på halsen. Golvet löper från kök till vardagsrum i en lägenhet i Stockholm och i den ena änden så vill man ha snyggt - i den andra vill man ha snyggt och funktionellt sett till att det är där maten lagas. Lösningen? Skötsel och rätt ytbehandling.

Anlita en golvläggare för råd och för skötsel

Först och främst: du kan ha en vackert trägolv även i köket och du kan välja i stort sett vilket annat golv som helst. Det du ska fokusera på är att ta hand om det på ett bättre sätt. Något som du kan anlita en golvläggare för och där denne dels kan guida dig till rätt ytbehandling - här brukar lack eller hårdvaxolja vara goda alternativ, tack vare dess hårdhet - och dels också kan slipa golven vid behov. Vid behov är i det fallet inte särskilt ofta - en rimlig tidsintervall är kanske var sjätte år.

Priset för en golvläggare för en golvslipning är inte särskilt högt om du bor i Stockholm där du kan använda dig av den konkurrens som finns. Som i övriga delar av landet kan du även använda dig av ditt rot-avdrag och genom detta dra av 30% av den totala arbetskostnaden.

Övrig skötsel då? Ja, se till att städa golvet ofta och med lämpliga hjälpmedel. Ett trägolv ska inte utsättas för något överflöd av vatten. Torkar du golvet så ska du använda minimalt med vatten. Att ha snygga mattor ger lite hemkänsla och de kommer även att fungera som skydd. En bra lösning.

Så vårdar du trägolvet

3 maj 2018

Trägolv av hårda slag kan vara i en livstid. Till slut kommer dock en tidpunkt då de behöver en golvslipning eller fräschas upp på andra vis. Detta trots att man brukar säga att trägolv bara blir vackrare med åren. Med det sagt finns det inte bara en typ av trägolv. I centrala Stockholm, i sekelskifteslägenheter, är det vanligt med fiskbensparketter. Tittar man i mer lantligt byggda hus är det vanligt med mer massivt trä. 

Oavsett typ av golv – och oavsett om man bor på landsbygden eller i centrala Stockholm – behöver ett trägolv vårdas. Det är bara på så vis som dess livslängd kan förlängas markant. I många fall behöver ett trägolv inte bytas ut, utan det kan lika gärna gå att rädda. 

Golvslipning

En golvslipning är ett effektivt sätt att göra trägolvet vackrare. Många väljer att anlita en firma för jobbet, men det är möjligt att göra det själv. Gör man det själv är det relativt enkelt att hyra en golvslipmaskin. Bor du i Stockholm eller annan större stad har du säkert flera uthyrningsföretag att välja mellan. Du kan då jämföra de olika företagens utbud och priser. 

För en god golvslipning är det bästa att även ha en kantslipmaskin, utöver den större slipmaskinen. Med kantslipen kommer du lättare åt i hörnor och lite trängre utrymmen. Den ”vanliga” maskinen som krävs för en golvslipning är både stor och tung, så det är bra med en mindre maskin som kan komplettera den. 

Rengör regelbundet

Ett misstag som en del husägare gör är att vänta för länge mellan städtillfällena. Att inte låta golvet vara smutsigt för länge är en viktig del i god golvvård. Det här är särskilt viktigt om du har husdjur – ett trägolv behöver då både dammsugas och torkas ganska ofta. 

Tänk bara på att du fäller ner borstmunstycket, så att inte golvytan tar skada, vid dammsugning. För dig som har hund är det mycket svårt – om inte omöjligt – att undvika att få in sand, grus samt kanske till och med grenar och kvistar på golvet. Just grenar och kvistar kanske du inte får in om du bor väldigt centralt i till exempel Stockholm eller Göteborg – men likväl är smuts mycket svårt att undvika. Det här är särskilt aktuellt under hösten. 

Var försiktig

Det är lätt att bli lite slarvig med vården av sitt trägolv. Till exempel kanske man börjar gå in mer och mer skor, eller inte rengör tillräckligt ofta. När det gäller att gå in med skor bör man vara mycket försiktig. Det kan räcka med ett gruskorn som fastnat på skons undersida, för att långa och fula repor ska bildas. 

Vad kostar det att renovera kök?

8 apr 2018

Kostnaden för att renovera ett kök är ju väldigt beroende på hur stort kök du har, hur mycket du behöver renovera, och om du kan göra något själv. Kan du tänka dig köpa ett begagnat kök? Det är ingen dum idé att köpa ett kök som någon annan inte vill ha. Ofta vill många byta ut köksinredningen relativt ofta. Då kan man fynda begagnade och fina kök.

Man brukar räkna med att det kostar cirka 2.000 kronor per kvadratmeter när det kommer till hantverkarkostnader i rum som är så pass krävande att renovera såsom badrum eller kök. Det är efter RUT-avdraget har gjorts. Om vi tänker att du behöver riva köket, innan du kan montera in det nya kommer arbetskostnaden att gå på mellan 20.000 till 30.000 kronor. Så, ju mer du kan göra själv, desto billigare kommer du undan.

Olika kostnader för köksinredningen

Till det kommer kostnaden för själva köksutrustningen, så som nya köksskåp, kökslådor, arbetsbänkar, diskho, köksö – allt det sammantaget kan gå på cirka 20.000 till 80.000 kronor; allt beror på vilka krav du har på inredningen. Vill du ha köksinredning i trä, blandmaterial, plast? Föredrar du arbetsskivor av plast, laminat, keramik, komposit eller bambu? De olika materialen håller olika länge.

Laminat: är ett relativt slitstarkt material som är underhållsfritt, men som inte har särskilt hög hållbarhet. Blir utslitet inom fem år.

Keramik: är ett slitstarkt material som är rep- och värmetåligt med en hög brottstyrka. Det har en vacker yta.

Trä: är ett det vackraste materialet på en bänkskiva men som inte håller särskilt länge och blir lätt utslitet. Det kräver en hel del underhåll, som inoljning och slipning om det ska hålla mer än tio år.

Komposit: detta är en blandning av olika stenmaterial, som kvarts och andra material. Det är ett mycket hållbart material och kräver ingen underhållning. Den är ungefär lika hållbar som granit.

Bambu: är liksom trä ett fantastiskt vackert material i köket. Det kräver underhållning med inoljning eller slipning och lack för att hålla i längden.

Bänkskivor i sten mest hållbara materialet

En bänkskiva i sten är det mest hållbara alternativet och som inte kräver någon som helst underhållning. Du kan ställa heta kastruller på stenskivor och nedfrysta matvaror, utan att behöva oroa dig över att det skulle lämna fula märken efter sig. När det kommer till stensorter, har de även olika egenskaper. 

Kalksten: är ett ljust stenmaterial, som består av ett mineral som kallas kalkspat. Kalkstenen bildas av kalkslam och snäckor. Det är ett vackert, ljus material som kanske har den lägsta hållbarheten bland stenmaterialen.

Marmor: är det mest attraktiva materialen i bänkskivor och är ett klassiskt material och detta stenmaterial ser man mest i både kök och badrum. Detta är ett historiskt material som har använts av människor i årtusenden. Marmor är en metamorf, och har sitt ursprung i kalksten som har förändrats i sin kemi.

Granit: är den allra mest hållbara stensort som du kan använda i kök och badrum. Den ger bland det grövsta intrycket. Inget som du gör i köket, ger avtryck på granit, varken hetta, kyla eller om du råkar hacka kniven i bänken. Däremot kan kniven bli slö om du använder den mot graniten.

Kristallkrona i köket? Varför inte!

22 mar 2018

I få rum spelar belysningen så pass stor roll som i köket. Det är där man dels måste ha den riktade belysningen för att kunna arbeta utan risk för skada. Vi använder vassa redskap för att hacka grönsaker, skära lök och för att filéa olika typer av livsmedel; allt detta kräver att vi har bra ljus för att undvika att skada oss och för att lyckas med det vi håller på med.

Till denna arbetsbelysning så vill vi även ha ett mellanläge på vår belysning; kanske ett mer dämpat, lugnare ljus som passar för att bara vara i. Att äta en lugn frukost och vänja ögonen vid ljuset, att bara samtala medan grytan puttrar på spisen och för att avnjuta middagen efteråt. Där vill man inte ha för starkt ljus.

Köket har ändrat karaktär

Det som blivit tydligt idag är att tanken på belysning i köket ofta är svårare att få till. Detta då köket tagit steget in till vardagsrummet för många. Många nyproduktioner ser ut enligt detta tänk: ett område där man lagar mat, en större köksö för förvaring och som arbetsyta och därefter kommer ett vardagsrum. Allt flyter ihop: vi har börjat uppskatta den öppna planlösningen och det finns heller ingenting som tyder på att vi kommer att sluta göra så. faktum är att fler och fler väljer att öppna upp inuti sina hem snarare än att sätta upp väggar.

Roligt - men gällande belysningen: svårt. Vilken typ av belysning ska man välja i sådant rum där man dels måste ha ljus för att arbeta, dels för att kunna skapa stämning och dels också - i och med att det handlar om vardagsrummet - vill ha lite stil, klass och elegans?

Måste man tumma på någonting? Inte nödvändigtvis. Vi skulle nämligen vilja slå ett slag för en kristallkrona. En kristallkrona ger A) den sköna stämningen i ett rum. Det finns inget ljus som påminner om ljuset från en kristallkrona. Det är behagligt, det är dämpat och ger en skön atmosfär. Och: det är annorlunda. Beroende på hur annat ljus i rummet - från exempelvis ett fönster - faller så ändrar skenet från en kristallkrona karaktär. Detta tack vare att prismorna träffas olika från både lampa och från, i det här fallet, fönstret. Vackert och väldigt fascinerade.

B) En kristallkrona är en klassisk möbel som aldrig går ur tiden - den är vacker, den har en förmåga att höja ett helt rum och den går att matcha mot alla typer av stilar och möbler. Vi skulle helt enkelt säga att det är en perfekt sätt att lysa upp ett kombinerat kök/vardagsrum.

Nackdelen med en kristallkrona i köket

Ska man peka på en negativ sak med att välja en kristallkrona så handlar det om städning och rengöring. I ett kök så lagar du mat; fett och matos bildas och åker ut i hela rummet. En kristallkrona är känslig sett till att det verkligen syns att den blir smutsig.

Det många dock tar för givet är att det är extremt svårt att rengöra en sådan. Visst; det kräver lite extra jobb. Men, det är även möjligt att lämna in en sådan för professionell rengöring och få den putsad för en ganska rimlig summa.

Vi tänkte visa hur du själv kan rengöra din kristallkrona, men inna det ska vi peka på det uppenbara om du vill ha en sådan i ditt kök: du måste se till att ha en bra fläkt. Det är den avgörande punkten. har du god ventilation och en bra fläkt så kommer din kristallkrona inte bli lika smutsig som vid det motsatta scenariot.

Så rengör du din kristallkrona

En större rengöring kan med fördel, som sagt, ske mer professionellt. De flesta återförsäljare erbjuder den tjänsten och där man vid en rengöring ser till att stommar och väsentliga delar som är mer svåråtkomliga tvättas upp från grunden. Det ger dels en längre livslängd och dle så underlättar det också din egen rengöring. Lämnar du in den någon gång varannat år så kan du komma undan med att rengöra din kristallkrona med en milt rengöringsmedel samt en putsduk. Detta utöver den dammtorkning som vi anser vara obligatorisk.

Läs mer om kristallkronor här.

← Äldre inlägg